おいしい!が日々の活力 今週の一皿

HERS編集部員がおすすめする一品を毎週ご紹介。
お酒好きからスイーツ好きまで、部員の個性も垣間見れるかも!?

サラダで満腹って(罪悪感がなくて)嬉しい

Update : 2016.02.01

表参道で一人飯となったら、
5回に4回はPARIYAに行ってしまうくらい
PARIYAご飯が好きで
こういうご飯をつくる母になりたいと
ひそかにPARIYA本も買い、味を盗みに通っている私。
そのPARIYAオーナーの吉井雄一さんプロデュースで
昨年末オープンしたショップ&デリカテッセン、CITY SHOPに
展示会の後に行ってきました。

image2

14時近かったからか、店はほぼ満席だけど並ぶほどは混んでおらず
広々とした明るい店内は快適。
温かみのあるウッドベースでおうち感の強いPARIYAと違って
ガラス張りの明るくモダンな店内で
好きなデリを選びます。

今回は15種類の中から5つを選ぶ「5デリプレート」を選択。

image1

「アンティーヴとレンコン、カッテージチーズのホワイトサラダ」

「甘塩鮭と柴漬けのグレインズサラダ ライムナンプラーオイル」

「秋刀魚と紫葉野菜の奈良漬山椒サルサ」etc…

つくったことも食べたこともないメニューばかりで
料理センスのない私には
味が想像つかない!でもオシャレ! …と思いつつ
ほぼ見た目で選びました。

image3

ボリューム・味・オシャレ感・居心地
すべてに満足、
気になったけど選ばなかったデリが心残りで
近々やる予定の次の読調はここにしようと勝手に決めたのでした。

編集N.N

NEW ENTRY

  • 写真①s

    2017.08.09

    台湾ダフル!

  • Image (1)s

    2017.06.16

    馬車に乗ったモッツァレッラ

  • FullSizeRender

    2017.06.12

    気温27℃…アイスがおいしいッス

  • 1s

    2017.05.03

    「ケ・パッキア」の寿司屋も顔負けの前菜

  • IMG_1952

    2017.03.30

    神楽坂ル・コワンヴェールは定番ルナールが間違いない

Premium-K