HERS à table

10人の器作家の「暮らしの白」 ⑦亀田文さん

Update : 2021.09.03
keyword:

亀田文さん
白釉花形オーバルリム皿/白釉7寸陽刻リム皿

KD_210602_0144 のコピー

KD_210602_0137 のコピー

写真上)白釉花形オーバルリム皿 見た目はほぼフラットだが、見込みに少しだけ深さがあり料理を美味しく見せる。¥5,500。約24×18×高さ2.3cm

写真下)白釉7寸陽刻リム皿 型成形による精密な形状により複数重ねた様も綺麗。¥4,400。約φ21×高さ2cm

フランスのアンティーク食器が持つ、白のやさしさに惹かれるという亀田文さん。オーバル皿やリム皿に施すとろりとした白釉は、何百年ものときを経て人の手に渡り、使い込まれてきた古い器の、しっとりとした光沢にも通じている。
亀田さんの器のもうひとつの魅力は、釉薬を掛ける前の生地が、装飾がありながらも薄く、エッジがキリっとしていること。そこに滑らかな釉薬を掛けることで、すっきりと現代的な洋皿のフォルムとなるのだ。使い始めは純白だが、愛用するうちに少しずつ料理の色がつき、育っていく器。白の変化を愛でながら使いたい。

ECサイト「HERS à table 」はこちらから

バックナンバー

亀田大介さん
吉田直嗣さん
黒川登紀子さん
児玉修治さん
郡司製陶所
尾形アツシさん

撮影/邑口京一郎 取材・文/衣奈彩子 構成/松本朋子

NEW ENTRY

  • 名称未設定のデザイン (1)

    2021.09.22

    【9月22日正午~HERS à tableイベント第一弾】 ・・・

  • F1581392-1524-4A9F-ADE8-69017F66B361

    2021.09.17

    【HERS à table】料理家・真藤舞衣子の「美味しい」・・・

  • KD_210602_0264 のコピー

    2021.09.14

    10人の器作家の「暮らしの白」 ⑩波多野裕子さん

  • KD_210602_0205 のコピー

    2021.09.10

    10人の器作家の「暮らしの白」 ⑨陶房窯八 大橋睦さん

  • KD_210602_0291 のコピー

    2021.09.07

    10人の器作家の「暮らしの白」 ⑧櫻井美奈子さん

  • KD_210602_0280 のコピー

    2021.09.03

    10人の器作家の「暮らしの白」 ⑦亀田文さん