おいしい!が日々の活力 今週の一皿

HERS編集部員がおすすめする一品を毎週ご紹介。
お酒好きからスイーツ好きまで、部員の個性も垣間見れるかも!?

創業110年を越える、銀座の老舗

Update : 2016.11.19

松崎煎餅をご存知ですか?
銀座・並木通りに本店を構える
煎餅をはじめとする和菓子店の老舗です。
あまりに有名なので、今さらかもしれませんが……。

その銀座本店が来年1月末に営業終了するにあたり、
10月、銀座5丁目に「銀座すずらん通り店」を
フラッグシップショップとしてオープンさせました。

松崎煎餅さんで特に有名なのが瓦煎餅。
三味線の胴の形と似ていることで「三味胴」と名付けられました。
焼印や蜜で絵柄を入れられ、愛らしく華やかなお菓子として、
贈答品としても喜ばれます。
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最近は、様々なクリエイターとのコラボ商品も発売しています。
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ほんのりと甘い小麦の煎餅なので、お茶受けに最適です。
大人も子どもも大好きな味わいですね。

10月のオープニングの日は、絵付けの職人さんもいらしていて、
実際の絵付けの様子も見ることができました。
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銀座すずらん通り店の地下は、瓦煎餅専門のフロアになっていて、
その製造過程を映像で常時上映しています。

実は、この商品はオーダーにも対応していて、
ノベルティや記念品としても使われるようです。
同窓会などの幹事様、いかがでしょうか?

もちろん、瓦煎餅以外の和菓子も充実していますので、
ぜひ、足を運んでみてください。
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銀座 松崎煎餅 銀座すずらん通り店
東京都中央区銀座5-6-9 銀座F・Sビル
☎03-6264-6703
営業時間:11:00~19:00
定休日:年中無休
http://matsuzaki-senbei.com

編集 K²

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