HERS à table

HERS book『ちょっとオタクなイタリア料理』予約開始!

Update : 2016.06.07
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『HERS』で2年間続いた連載「ちょっとオタクなイタリア料理」が待望の書籍化!
料理家・パンツェッタ貴久子さんがイタリア全州を周って習得したレシピを一冊にまとめました。

「ボロニェーゼ」「ミラノ風カツレツ」など王道のイタリアンから、
日本では見たこともない“オタク”な郷土料理まで全84品のレシピを紹介。
イタリア20州すべてを網羅した一般読者向けのレシピ本は日本初です!

その他にも、
「ジローラモさん&貴久子さんの夫婦対談」「オタクなイタリア料理店ガイドinTOKYO」
「全20州のワイン銘品カタログ」「乾燥スパゲッティを使った簡単パスタレシピ」など、
『HERS』の連載では掲載していない撮り下ろし企画も満載です。

amazonでは本日から予約受付開始!ぜひチェックしてみてくださいね。

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