HERS編集部員がおすすめする一品を毎週ご紹介。
お酒好きからスイーツ好きまで、部員の個性も垣間見れるかも!?
真っ赤なスープのきのこ鍋
Update : 2015.11.12
みなさま、こんにちは！
今月から毎週一回、編集部員がお届けするグルメブログがスタートします！
ぜひ毎週チェックしてみてくださいね。
さて、初回は、先日の「きのこ食う会」でいただいた一品をご紹介。
「きのこ食う会」とは……HERS編集部の月一恒例の部会のことでして。以前は鍋しばりだったのですが、去年からきのこしばりでやっております。
今回は、「シャングリラズ・シークレット」という六本木のきのこ専門店へ。
名前の響きの通り、豪華な店内……。
そこでいただいたのは、辛いスープがやみつきになる“キノコ鍋”。
ひとり一つ鍋が提供されて、ラム肉やきのこをしゃぶしゃぶ。
きのこだけでも、こんなに種類が！
ワインも紹興酒も進む味。
〆には“きのこ麺”を投入！
おなかいっぱい、いただきました。
※お鍋は辛くないバージョンもございますので、ご安心を。
編集がみ
