Editor's Baton

HERSの編集部員やライターによる活動日誌。
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【ホテルの使い方】今年はどうする? 家で楽しむ、ホテルのクリスマス

Update : 2020.11.07
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今年のクリスマスは、家で過ごす方も多いのではないでしょうか。
新店のケーキや、話題のお店のスイーツを買うのもいいけれど、
特別な日のスイーツほど、ホテルの安心感に頼りたいという人も多いはず。
ホテルのクリスマスケーキ、毎年予約で完売……ということも多いですが、
ステイホームな2020年だったこともあり、ザ・リッツ・カールトン東京では、クリスマス当日もケーキを購入できるようにするそう。(※場合によって売り切れる可能もあり)

 ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスケーキは、
食感がユーモラスで楽しいケーキが集まっています!

 
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さっぱりとしたパッションフルーツクリームに、チョコレートクリスピーを加えた、サクサク食感が楽しい「チョコレートリース」。¥6,500(直径約17.5cm、高さ約5cm


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サンタクロースを彷彿とさせるデザイン。甘酸っぱいチェリーとラズベリーのコンポートをピスタチオのフィナンシェでサンドして、さらにピスタチオのムースで包んだ「サンタクロースムース」。¥6,500(長さ約21cm、幅約8.5cm、高さ約7cm

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甘過ぎない生クリームとカスタードクリーム、しっとりとしたスポンジケーキ、甘酸っぱいいちごという大人の組み合わせ。今年は、分けやすいようにと四角い形に変わったそうです。ザ・定番の「ストロベリーショートケーキ」。¥4,200 (縦横各 9 cm)5,300 (縦横各 12 cm)、¥6,800 (縦横各 15 cm)

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 フレームもすべてチョコレートで作られたランタン型ケーキ。中央のチョコレートケーキは、バニラサブレ・モワローショコラ・パイナップルマーマレード・チョコレートガナッシュの層になっています。一見、とっても濃いのかなと思いがちですが、パイナップルが効いていて、とってもすっきりとした味わいなので驚きます。「クリスマス ランタン」。¥20,000 (縦横各約13cm、高さ約15.5cm※外枠除く)

 

ケーキよりもお酒派なら……
シャンパンとチョコレートという組み合わせで楽しむ手も。

 お酒好きの私としては、このホームメイドチョコレート「クリスマス(6個入り)」とオリジナルシャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン プライベート キュヴェ」のギフトボックスも気になるところ。¥13,500

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お酒とチョコレートでしっぽりクリスマスもいいですよね。
家でクリスマスを過ごすのが、久しぶりの人も多いことでしょう。
そろそろどう過ごすか、考えたいところです。

 

【DATA】

※予約受付中
ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口
☎ 03-6434-8711(10:00~20:00)
ウェブ予約はこちらから

※予約は12月14日まで
※予約したケーキの受け取り期間・販売期間は、12月18〜25日。

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1 階)
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン

公式サイトはこちらから

 

 

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