HERS編集部員がおすすめする一品を毎週ご紹介。
お酒好きからスイーツ好きまで、部員の個性も垣間見れるかも!?
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、新千歳空港内にとっても美味しい回転ずしがあります。
帰省だなんだで新千歳空港には年1、2回は行っていたのですが、私、つい最近知りました…
店員さんの威勢のいい声が飛び交う店内。これだけで気分が高まります!
全メニューを食べたわけでもないのですが、また来店した時に絶対食べたいと思うものは、
どーん!
まずは「紅鮭筋子握り」。これって北海道では当たり前なんでしょうか? 海苔に巻かれていない筋子のお寿司を初めて見ました。ぷちぷちぷちーっと脂が溶けて一皿でかなりの満足度です。
お次は「軍艦三昧」。素敵なネーミングに惹かれてオーダー。カニのほぐし身、味噌、雲丹、いくら、と痛風泣かせな一皿。どの軍艦もあと味濃厚なので、一番余韻に浸りたいものを最後に食べるのがおススメです。
最後が「自家製 シメ鯖」。ちょうど時季の脂ののった国産鯖を、軽めにシメてあり美味しかったです。
お店は新千歳空港の国内線ターミナルビル3Fの端っこにあります。同フロアのラーメン横丁から漂う湯気の誘惑を断ち切ったら見えてきます。ぜひ行ってみてください!
編集M